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我的反省
文章来源中财旅业     作者吴庆     日期2016-12-20     点击量2174

  入职中财以来已近两年的光景,两年的时间内通过诸暨中财酒店的工作和学习,通过不同岗位的转变和锻炼,我更深地融入了中财旅业和中财酒店这个平台。然而反思过往,却发现自己在这个平台上尚存诸多不足。

  一、工作不够务实。这点体现在两个方面,一是对客房部的细节管理,比如房间卫生、后台区域卫生抽查不到位,导致整体客房卫生难以有效提升;二是房务部及总经办所负责的培训工作落实不到位,培训关乎酒店长期的服务水平,房务部培训虽按计划开展,却部分停留在表面,员工及管理层培训意识淡薄,培训内容的贯彻落实大打折扣。总经办协调安排的整个酒店培训工作亦存在不足,比如涉及全员的礼节礼貌、服务意识、管理层管理水平提升等对酒店整体提升有重大推进作用的培训开展欠缺。

  二、专业知识不够。担任办公室主任及分管工程部以来虽然在人力资源管理、法律知识及工程大型设备运转维护方面有所学习,但是整体的专业知识仍然欠缺较多,需要继续强化学习。

  三、内外部协调管理不够。总经办的工作职责除了日常工作外,最为重要的是进行酒店内部各部门间工作协调安排以及与政府企事业单位的关系维护,这两点工作依然存在较大提升空间。

  四、市场开发维护不足。虽然房务收入较去年有所提高,但是在客源市场开拓与客户关系维护上,房务部依然有很多工作未做到位。如房务部上门散客的市场开拓、网络订房点评分的上升、常客的拜访与维护;另外在酒店空置房的出租上主动性欠缺。这些都是2017年度工作将着重强化的内容。

  五、成本控制尚有较大提升空间。2016年截止11月份酒店人力资源成本占收入比43.96%,作为总经办将需进行全酒店的人员定岗定编优化、协调各部门合理用工,通过临时工及实习生加以控制;酒店的能耗成本占收入比14.17%,虽然较为合理,但是出现的水费异常增长亦是今后工作需加强关注和控制的管理点;同时,房务部的客房毛利率93.47%,我们还需要继续优化,争取控制在93%以内。

  以上即为此次反省材料,其实反省是一个长期的自我调整和提升过程,反省后的付诸实施更为重要,“言必行,行必果”, 2017年度工作中我将不断努力和提高。


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