时光匆匆，又到一年反省季。2016年的冬季依然重复着类似2015年的雾霾。人身上的不足就像空气中的雾霾，如果不反省改正就会像雾霾不及时净化一样堵住肺泡，时间久了就会要人命。以下是自己的一些体会和反悟，希望自己能够改正。

　　反省一：喜好与体悟

　　喜欢篮球，像篮球传奇教练格雷格.波波维奇，为了取胜他在球场上像是一个狂怒的狮子，对打的不好的球员不停的指责怒吼。但是球场下却是另外一个样子，和蔼可亲，欢乐调皮，像一位兄长。在实际工作中，对待员工难免有过分苛责，言语不当的时候。事后反思，这种过分的偏失导致自己变得心胸狭窄，不能舒展，偏离了工作的目的。员工可以理解你对工作失误的怒吼，也能深刻体会你工作之外的善行。转换自己的角度，用合适的态度对待员工，严厉与善行并用。

　　反省二：保持真我与变化相拥

　　记得一个管理案例，主要说上班请人代签到的事情，一个人请人代签，结果其他人也跟着效仿，最后被公司发现处罚。这个案例让我深有感触，我想可能是因为头没带好，才产生如此之结果。所以平时的日常工作中，努力做一个小小范围内的带头人，把好的习惯、品质传播下去。把坏的、不好的问题点改正掉，平台和机会是公司提供的，在公司工作的过程中要保持自己的品性，尽力的严于律己，宽以待人。千万不能糊里糊涂，迷失自己。

　　在食堂待久了，就能真正体会烹小鲜的难处，既不能太咸，也不能太淡，有人喜吃辣，有人觉得酸好。一切的变化都在厨师的那把勺子上，既要控制火候大小，又要控制调料多少，既要考虑吃饭人的口味，又要考虑成本的控制。这就要求厨师不仅在技艺上要千变万化，在心态上也要能真正的拥抱变化，摒弃固有思维。这样才能做出适合大多数人的菜品。成为真正的厨艺大师。

　　反省三：工作一直在路上

　　从不敢妄言工作做的多好，只是一直认为食堂在改进的路上。努力为员工服务、为公司服务是集团食堂管理科对食堂的要求，也是食堂一直以来的宗旨。每月的食堂管理委员会，建议由多到少，由少到多，都认真记录，努力实施。建议是我们的方向，努力跟着员工的建议走。

　　饭食的好坏是即时感受，一般情况下，今天肯定记不起自己前天吃的什么，也很少有人主动去回想，但是对于自己遇到的不满意的饭食，则是印象深刻，很难忘记。所以对食堂好的评价就容易转瞬即逝，不满意的评价则是一直存在。2017年是个新的开始，我们努力改进，争取满意度有个新的高度。