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反省
文章来源中财旅业     作者江洪志     日期2018-01-12     点击量1921

  身边一位大学朋友,宁波人,算得上是个小富二代,在闹市区经营着一家日本料理店,生意还算不错,基本每天都要从傍晚起忙到凌晨一两点,白天补觉,日夜颠倒。年前聚会,一众朋友瞧他略显憔悴的神色不禁调侃:条件这么好干嘛这么拼命,找个轻松自由点工作或者请个店长替代不是很好?朋友一笑而过。推杯换盏间,无意听闻其已通过注册会计师综合阶段,拿到了注册会计师证,不禁惊呆众人,难以想象这位大学专业成绩基本是从后往前数的家伙在忙着经营料理店的同时,两年时间便考出了这门难度声誉在外的会计证书。朋友这种专一、执着、奋进的精神让他感触很深,特别是身边这种鲜活的例子摆在眼前,对比自身,羞愧难当,自卑之感油然而生,产生了无限的惶恐与不安,又感觉将要脱离社会节奏,虚度光阴,流陷于茫茫众人。反思自省,迫在眉睫。

  反省1:学习与修炼

  仔细算起来,除了集团会计财务处偶尔发布的几个财务制度执行文件,一年来,点点面面,鲜有主动进行过专业财务讯息和知识的扩充和学习。文章也罢,专业书籍也好,可以说是零学习,讽刺的是,就阅读量来说,一年算下来,多少总有千万字的,不过这些时间、兴趣全放在了社会新闻、体育资讯、小说杂志上,真正与专业与岗位所涉的,寥寥可数,偶尔看到,大多也是一目十行,心不在焉,半知半解,看过就好,隔天就忘。反思一下,以上阅读量,哪怕是匀了十分之一出来,用来对专业财务知识、管理理论、酒店行业经营经验的阅读扩充,都足以让自己变得厚实起来。生活节奏越来越快,社会竞争越来越激烈,不会学习,不懂修炼,得过且过,混沌度日,总要与社会脱节,被时代抛弃,堙没与众人。论学习力,表现实在太差,实该好好反省。

  反省2:执行力

  已是多次提及,也是老生常谈的问题,2017年最主要有两方面执行不到位。一是制度的推行与执行,制度推行方面,总喜欢以公司员工普遍素质不高,制度推行难以推行、公司整体不像酒店规范等理由敷衍自己,在制度推行方面,值班经理轮岗制度磨磨蹭蹭,经总经理三番五次催促才拟定,像湖庄费用报销制度、宾客账挂账制度等也未落地执行;制度执行方面,像采购制度每月定期采购时间,考勤制度调休单上交期限等等细节问题,管理比较宽松,未进行有力约束和监督。二是行事不规范,在公司内部也好,对旅业也好,很多时候行事较为随意,要么口头通知,要么未以红头文件形式发文上报,比如节假日的值班与调休、夏季考勤与冬季考勤的变换、湖庄员工大会等等,类似问题无法一一叙述完整。

  反省3:服务

  随着人们维权意识、自主意识的不断提高,服务对于酒店行业来说,重要性不言而喻。目前中财湖庄谈不上算是一家酒店,连民宿民居都定义不上,设备老旧、硬件设施差的问题也很突出,对于千岛湖这个旅游市场来说,我们的硬件设施肯定是落后的。因此对于软件方面的提升显得尤其重要。惭愧的是,在服务方面,自我评价较差,体现在两方面,一是意识欠缺,未能融入到酒店服务的角色上来,偶尔在前厅接待时,热情、积极性、耐心、主动性都比较欠缺;二是服务管理不到位,对于员工管理上,服务细节与沟通技巧方面,指导不够,时有发生客户投诉的问题。三是环境与卫生,兴许是青山绿水的风景蒙蔽了双眼,对于湖庄的卫生问题一直重视不够,无论是餐饮厨房、包厢以及餐具的卫生,还是客房客用品、床被、洗漱间的卫生,未形成有效的监督检查机制,比较放任,导致卫生方面存在很多问题,多次因卫生问题遭到客户反映投诉。

  上述3点,为本次反省,也时刻提醒自己,工作仍有诸多不足,还需不断努力,不断改进。


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