反省年年写，工作天天做。其结果又如何？反省之后是否有了改变？想想以往的反省，有多少次写了自己性子急、脾气暴！其结果还是有效果的，脾气秉性变得较为冷静、稳重！工作亦是如此，其进展是否有了改变？仔细想想，反思两点：

　　一、“只低头拉车，不抬头看路”

　　工作使命感不强、创新原动力不足，不善于创造性开展工作，只知道一味的埋头苦干。苦干+实干，虽然可以有效提高工作效率，但一个人如果没有了方向，没有了目标，又怎能成功。在食堂的经营管理上，一味的控制人工、控制成本、控制能耗……高温季度却没考虑外租公寓人员的迁回、员工消费水平的提高，明显提高了小卖部的收入额，提高了食堂的整体利润。当领导要求不能盈利时也只是考虑食堂不盈利，小卖部总不能亏本售卖。方向错误、目标不明确。最终还是在各位领导的指引下，转变了方向，明确了目标。利用小卖部盈利部分为员工谋取福利，让员工感到实惠，做好食堂全年的盈亏平衡管控工作。因此，“低头拉车”是精神，“抬头看路”明方向。光有埋头苦干的干劲，可能会迷失正确的方向，往往会事倍功半。

　　二、安全意识不强

　　人的生命只有一次，无视安全，就是无视生命的存在。安全意识始于我们对生命价值的重视和对生命脆弱的认识，这种安全意识是确保我们每天安全作业的出发点。有了这种安全意识，我们才能做到不伤害自己，不伤害他人，不被他人伤害，才能达到安全作业的目标。做为食堂管理者，不但对员工的安全操作规程、设备设施操作规程不了解，就连自己所处的工作环境及工作方式存在的安全隐患都缺少认知。事故的可怕性，让我意识到了危险源辨识的重要性，自工作场所的进入到离开，人的大脑要时刻存有安全意识，才可消除人为的不安全因素。而我们做为管理者，如何将安全意识注入到工作者大脑？培训、实地演练、标识标语等方式促使员工在行为上、技术上做到预防，及时消除不安全隐患，实现安全操作，是当前的首要任务。